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得意生活-武汉生活消费社区 社区 美味厨房 【厨房小白成长记.】之初学篇。
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[DIY私房菜] 【厨房小白成长记.】之初学篇。 [复制链接]

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楼主
发表于 2018-3-5 21:09 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:



各种口感.
只是根据个人的喜好作评价.仅供参考.






【厨房小白成长记.】系列一。 http://www.sz2r.com/thread-11511597-1-1.html




相对系列一来说。
二其实是作为最初学习做菜的一个系列。
一年多前的我。
完全是厨房小白。
妈妈想吃什么我就搜下厨房的菜谱学着做。
周末还找些自己有兴趣的菜来练手。


随性练手菜。

20170219_114931_mix01_副本副本.jpg




这个突然想吃。
没有用油炸,只是少油两面煎。

20170209_120038_mix01_副本副本.jpg


红薯莴苣作配菜很好吃。

20161113_120507_mix01_副本副本.jpg



牛肉的。
除了皮子有点失败,很厚。
作为糯米饭还是不错的。

DSC_006231 (3)_mix01_副本副本.jpg



麻麻点的菜。

20161005_120155_mix01_副本副本.jpg




这个放点粗孜然,很好吃。
自由发挥。
鸡软骨不多,我就加了点土豆丁。

20170117_114954_mix01_副本副本.jpg




不吃炒饭不舒服斯基。
包菜玉米肠鸡蛋杏鲍菇。
米饭冻了一晚上,炒之前拌了咸蛋黄。
颗颗分明,很好吃。

mmexport1518257206978_副本副本.jpg



网红。
蓝瘦想哭爆火的时候做的。
这个营养很全面,适合任何人群。

20161114_122306_mix01_副本副本.jpg



我妈给我到处宣传的唯一菜。
烧猪蹄。

20170409_172229_mix01_副本副本.jpg




外貌协会终身会员。
其实最开始是做草莓大福,成品没有这个美。

DSC_000321 (3)_mix01_副本副本.jpg



这个是妈妈点菜。
我自己改良的。
第一次做居然很对胃口。
奇怪的是再做就怎么都不对的样子。

20161120_121942_mix01_副本副本.jpg




自己解馋。
黄瓜土豆鸡胸肉版。

20160910_122516_mix01_副本副本.jpg




鸡爪也是自己很爱吃,
所以最开始学着做的烧菜。

20160916_115848_mix01_副本_副本副本.jpg



妈妈点菜。
不怎么会做鱼。

20161127_115459_mix01_副本副本.jpg



依然是点菜。
这个买的时候还是活的。
也是少油爆炒,要放醋后才香脆。

20160830_114622_mix01_副本副本.jpg



希望下次发帖能出个减脂版系列。


本帖最后由 长颈鹿 于 2018-3-11 19:59 编辑

                                         ︶ㄣ  往前是冷漠. 退后是寂寞。

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发表于 2018-3-5 21:40 |只看该作者

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发表于 2018-3-5 22:34 |只看该作者
哇晒!大厨???

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发表于 2018-3-6 10:21 |只看该作者
你不是小白,你是大厨

- 永遠到底有多遠?
- 誓言到底囿多真?

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发表于 2018-3-6 11:47 |只看该作者
这还是小白呢,那我们呢,岂不是成小黑了

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发表于 2018-3-6 13:45 |只看该作者
相当OK啊~~不知道为什么我每次烧大菜都爱给八角香叶陈皮料酒。然后,妈就不吃~
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发表于 2018-3-6 14:00 |只看该作者
哇厉害厉害

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发表于 2018-3-6 15:05 |只看该作者
让我这种只会煮饭+鸡蛋汤的人咋活

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发表于 2018-3-6 15:25 |只看该作者
好厉害这还是小白

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发表于 2018-3-6 16:15 |只看该作者
【业之峰全屋定制】订金500抵1500,全屋定制套餐14800元(一套橱柜+主卧衣柜+次卧衣柜+鞋柜+阳台柜),橱柜3999元/套,带门衣柜698元/投影??!更多优惠详情请咨询客服QQ微信:1990951794,手机:15307160419。     得意主贴    淘宝店铺

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发表于 2018-3-6 16:19 |只看该作者
不错不错不错

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发表于 2018-3-6 16:29 |只看该作者
鸡爪怎麽烧啊~我烧出来有一股腥味...

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发表于 2018-3-6 16:45 |只看该作者
不错不错,下次再上步骤

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发表于 2018-3-6 21:04 |只看该作者
回复 阿闪Nine 的帖子

洗干净后焯水,里面放2片姜和稍许料酒。
                                         ︶ㄣ  往前是冷漠. 退后是寂寞。

 

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发表于 2018-3-7 20:44 |只看该作者
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